Descrizione
I Carpini Timox non filtrato Bianco affinato in ceramica Vegan cl 75
- TIPO: VINO
- DENOMINAZIONE: VINO BIANCO
- TIPOLOGIA: BIANCO
- VITIGNI:
- ALCOOL: 14
- FORMATO: 0,75 L
- DISPONIBILITÀ: 54
La macerazione sostenuta a cui segue un periodo di maturazione in vasca scolma con tanto di fioretta a cui segue una elevazione parziale in vaso di ceramica fanno di questo vino un vero e proprio vino estremo. Gli usi sono talmente disparati che lascio alla fantasia di chi lo ama. Il vino viene imbottigliato integralmente agitando il fondo e quindi torbido. Si consiglia vivamente di berlo quindi avendo prima agitato la bottiglia. Vino premiato con la Corona sulla guida vini buoni d’Italia 2019 – Touring.
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